Seit 2015 hat das Thüringer Grundnahrungsmittel Nr. 2 – der Thüringer Kloß – sein eigenes Theater in Friedrichroda
Die Bühne mit dazugehörigem kleinen Hotel befindet sich in der Fußgängerzone des Kurstädtchens. Saisonal wechselnde Veranstaltungen mit kulinarischen Highlights werden das ganze Jahr über angeboten. Passend dazu wird Schackobräu serviert – hauseigenes Bier aus der kleinsten Brauerei Westthüringens.