In der Bäckerei & Konditorei schwört man auf Qualität und Traditionshandwerk. In der Kuchentheke liegen Leckereien wie Ochsenaugen, Thüringer Mohnkuchen, Quark-Streusel-Kuchen oder Obstschnitten. Bei Brot und Brötchen gibt es die klassischen Weizenprodukte, aber auch Dinkel-, Mehrkorn oder Nussbrote gehören zum Sortiment. Ein echter ”Kassenschlager” sind und bleiben aber seine DDR-Brötchen. Thekenverkauf und Café.
